近日，中国连锁经营协会（CCFA）发布2026年城市便利店发展指数，将样本城市从40个扩展至75个。数据显示，原有40个样本城市中，24小时营业门店占比均值达54.5%、中位数58.2%，分别高于上一年1.1和2.1个百分点。

其中，成都以82.1%的占比位居全国首位，上海、广州紧随其后，分别达78.6%和78.4%，海口、厦门的24小时门店占比也超过72%。值得注意的是，这一数据的统计口径为连锁品牌便利店，意味着在品牌化、标准化的便利店体系中，24小时营业已成为主流配置。

24小时营业：从“加分项”到“生存线”

24小时营业门店占比持续攀升，并非偶然。

一方面，夜间消费需求真实且持续增长。报告显示，便利店各营业时段中，深夜时段（0:00-6:00）销售贡献正在崛起，便利店业态正从传统“流量生意”转向“全时段运营”的精细化竞争。

另一方面，消费者对“随时可得”的期待已成为默认值。当一座城市超过一半的连锁便利店都在24小时营业时，夜间关门的门店将面临客流流失的风险——顾客深夜需要是否得到满足和购买粘性高度相关，夜间需要得到满足后，哪怕他白天需要买东西，第一时间也会选择自己更常去的便利店。

从行业竞争格局看，24小时营业已从头部品牌的差异化策略，演变为参与市场竞争的基本门槛。即时零售平台30分钟送达、零食折扣店价格优势明显，便利店赖以生存的“便利”正被重新定义。全时段经营能力，是便利店在“便利”维度上仍能守住的核心壁垒。

云值守：让小店低成本迈入24小时赛道

然而，对大量夫妻店和中小便利店而言，24小时营业的最大障碍并非意愿，而是夜间人力成本。

一名夜班员工月薪加社保等刚性支出达3000-5000元，年增成本4-6万元。对于利润本就微薄的小店，这笔支出足以侵蚀全部利润。毕马威报告显示，云值守模式较传统人工值守可降低约65%至70%的夜间运营成本。

某权威媒体报道指出，普通便利店安装云值守后，夜间收入约为白天的两至三成，因此很多店主将云值守带来的价值也称作“睡后收入”。这正是云值守模式的本质——不是把便利店彻底改造成无人商店，而是把夜间重新变成营业时间。

目前，24小时营业便利店中已有65.7%采用云值守模式，“白天人工+夜间云守”占比达61.6%。这一比例还在持续攀升。

汉唐云：以核心技术赋能全时段经营

在这场全时段经营趋势中，汉唐云云值守是国内领先的技术服务商。

汉唐云是国家级高新技术企业和专精特新“小巨人”企业。公司业务涵盖AIDC智算综合服务、IT综合集成和智慧新零售三大板块，2024年营业收入达9.96亿元，净利润4.26亿元。公司在成都、雅安、深圳多地设有服务团队。

汉唐云的核心优势在于其“技术基因”。公司以云存储和算力服务起家，在机器视觉、云计算、边缘计算等领域拥有深厚的技术积累。截至目前，公司已拥有60余条商标信息、30余专利信息、50余著作权信息。其云值守系统通过“智能设备+AI算法+真人客服”的协同，为门店提供7×24小时不间断的夜间值守服务。系统支持外卖自动接单、AI行为识别预警、云端客服实时响应，让小店无需增加人力即可安全运营。

作为技术服务商，汉唐云与其他品牌的差异化在于技术实力极强：系统自研、设备自研，研发工程师团队占比超过50%。是云值守赛道活跃的技术服务商之一，已服务门店超1万家，并长期与中国电信、中国移动等百强企业深度合作。

在24小时营业已成行业“入场券”的今天，汉唐云云值守正以技术之力，帮助更多便利店——尤其是夫妻店、社区小店——以最低成本迈入全时段经营赛道，让夜间灯火不再依赖深夜守候。